poniedziałek, 7 listopada 2011

Pomysł na prezent: Pikantna przekąska z orzechów


Szukasz pomysłu na prezent dla chłopaka. Przygotuj mu pikantną przekąskę z orzechów.


Składniki:
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka soli
  • 0,5 łyżeczki chili w proszku
  • 1 łyżeczka pieprzu cayenne
  • 2,5 szklanki różnych orzechów, np.: orzechów nerkowca, orzechów włoskich, orzeszków ziemnych, migdałów
Pikantne orzechy krok po kroku:

Na blachę nalej oliwę, wsyp orzechy i rozprowadź po całej powierzchni. Dodaj przyprawy. Praż przez ok 20 minut w piekarniku nagrzanym do 150 stopni Celsjusza. przemieszaj od czasu do czasu. Po upieczeniu przełóż na ręcznik papierowy, aby wchłoną ewentualny nadmiar tłuszczu.

Orzechy możesz również, najpierw uprażyć w piekarniku (bez oliwy), a następnie wrzucić na patelnię do pogrzanej 1/4 szklanki cukru z przyprawami. Po przesmażeniu przełóż na pergamin i pooddzielaj.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Wystąpił błąd w tym gadżecie.