Szukasz pomysłu na prezent dla chłopaka. Przygotuj mu pikantną przekąskę z orzechów.
Składniki:
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 łyżeczki chili w proszku
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne
- 2,5 szklanki różnych orzechów, np.: orzechów nerkowca, orzechów włoskich, orzeszków ziemnych, migdałów
Pikantne orzechy krok po kroku:
Na blachę nalej oliwę, wsyp orzechy i rozprowadź po całej powierzchni. Dodaj przyprawy. Praż przez ok 20 minut w piekarniku nagrzanym do 150 stopni Celsjusza. przemieszaj od czasu do czasu. Po upieczeniu przełóż na ręcznik papierowy, aby wchłoną ewentualny nadmiar tłuszczu.
Orzechy możesz również, najpierw uprażyć w piekarniku (bez oliwy), a następnie wrzucić na patelnię do pogrzanej 1/4 szklanki cukru z przyprawami. Po przesmażeniu przełóż na pergamin i pooddzielaj.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz